LAGRING
Hvorfor trenger man i det hele tatt et lager og hvorfor lagres egentlig varer? Når det gjelder oppbevaring, trenger du ikke tenke på et stort lagerhyller umiddelbart, fordi en viss mengde oppbevaring også utføres i husets kjøleskap. Der bør det oppbevares så mye lager at du kan komme dit med maten i for eksempel en uke. Generelt kan det sies at et lager kan fylle opptil 5 funksjoner. SIKRINGEN Ved sikring tjener leiren til å beskytte mot flaskehalser. Slike flaskehalser…